Antwerpenstraat 32

7559 NH Hengelo

email: annemustie@home.nl

Tel: 074-2780885

KvK nummer 68745125

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Pinterest Icon

© 2016 Annemarie Bökkerink Proudly created with Wix.com

 

Zongedroogde tomaatjes:

Ingrediënten:


Tros tomaten (of een andere lekkere soort), ik heb hele kleine tomaatjes gebruikt, is ook wat snelle klaar
Kruiden na keuze, oregano, tijm rozemarijn en/of 3 tenen knoflook
Peper en Zout
Olijfolie

Zo maak je het; Verwarm de oven voor op 100 graden.

Snij de tomaten in partjes of door de helft als ze klein zijn. Haal de zaadlijsten NIET weg,


Leg de tomaten op een bakplaat met bakpapier.

Voeg de kruiden al dan niet vers en Kneus de tenen knoflook en leg deze evt. ook tussen de tomaten.

Bestrooi de tomaten met peper en zout.

Sprenkel er wat olijfolie over.

Laat de tomaten gedurende 1,5 tot 2 uur drogen op 100 graden.